Sahan
  • Home
  • Home
Sahan

Online bestellen

Sahan
Tussen Meer 66
1068 GC, Amsterdam
Afhalen 12:30 - 21:45
Stap 1: Maak een keuze
KENNISMAKING SPECIALS | INTRODUCTION SPECIALS
BBQ SPECIAL [4P]

Mix van lamshaas, lamskoteletten, kipfilet, kofte en kippenvleugeltjes [geserveerd met rijst en friet]

Combination of lamb tenderloin, lamb chops, chicken breast, kofta and chicken wings [served with rice and fries]

120.00
MEZZE BOX [2P]

7 verschillende wereldhapjes om te delen [geserveerd met brood]

7 different tapas to share [served with bread]

 

47.50
SPICY CHICKEN WINGS - FAMILY BOX 1kg

Sappige kippenvleugeltjes in een licht pittige marinade -- kluiven wordt geaccepteerd


Juicy marinated chicken wings -- chewing the bones is accepted

21.00
VEGETARIAN cold
ANTEP EZME

Frisse, licht pittige salsa van tomaat, rode en groene peper, ui en peterselie, verfijnd met olijfolie en granaatappeldressing

A salsa made with tomatoes, red and green peppers, onion, and parsley finished with olive oil and pomegranate dressing

8.00
CHI KOFTE [12 STUKS]

Ambachtelijke vegan chi kofte - handgekneed met bulgur in pittige specerijen, Diyarbakir-stijl [6 stuks]

Handcrafted vegan chi kofte - kneaded with bulgur and a spicy blend of spices, Diyarbakir-style [6 pieces]

15.00
ATOM

Smaakexplosie van pittige cayenne, walnotn en geroosterde sesam, gebakken in boter op een bedje van knoflookyoghurt

A flavour explosion of spicy cayenne, walnuts, and toasted sesame seeds, sauteed in butter, served on a bed of garlic yoghurt

9.50
CACIK

Tsatziki - frisse knoflookyoghurt met komkommer, dille, gedroogde munt en olijfolie

Tsatziki - a freshing garlic yoghurt dip with cucumber, dill, dried mint and olive oil

9.00
SHAKSHUKA

Gebakken aubergine met fijngesneden groene peper, in een kruidige tomatensaus met knoflook en olijfolie

Fried eggplant in a tomato sauce with green peppers, garlic, and olive oil

8.00
HUMMUS

Een ware klassieker van kikkererwten en tahin, met citroen, knoflook, komijn en olijfolie

A true classic of chickpeas and tahini, with lemon, garlic, cumin, and olive oil

8.00
HAYDARI

Volle romige knoflookyoghurt met gedroogde munt, dille en olijfolie

Creamy garlic yoghurt with dried mint, dill, and olive oil

8.00
FETA DIP

Een romige dip van Roquefort en feta, verrijkt met dille, pistache en basilicum

A creamy Roquefort and feta dip, enriched with dill, pistachio, and basil

7.00
ZAYTUN

Groene en zwarte olijven - zalig gemarineerd volgens Mayrig's recept

Green and black olives - delightfully marinated according to Mayrig's recipe

6.00
SOEP | SOUP

Geserveerd met brood | Served with bread

MERCIMEK

Fluweelzachte rode linzensoep.

Creamy red lentil soup

7.50
YUVARLAMA

Romige yoghurtsoep met stukjes lamsvlees en gedroogde munt

Creamy yoghurt soup with chunks of lamb and dried mint

9.00
VEGETARIAN hot
SIGARA BOREGI [6PCS]

Handgerolde 'sigaartjes' van yufkadeeg, gevuld met fetakaas en peterselie

Hand-rolled 'cigars' of phyllo dough, filled with feta cheese and parsley

8.50
PATLICAN KIZARTMA

Gebakken aubergine overgoten met tomatensaus en knoflookyoghurt

Baked eggplant topped with tomato sauce and garlic yogurt

10.00
SICAK MANTAR

Grote champignons uit de oven, gevuld met kaas en boter, afgewerkt met pistache

Oven-baked mushrooms, stuffed with cheese and butter, topped with pistachios

10.00
SPINACI

Spinazie, bereid op z'n Italiaans met walnoten, paprika en knoflook, op een bedje van frisse yoghurt

Spinach prepared with italian-style, with walnuts, bell pepper, and garlic, served on yogurt

11.50
HINGEL

Deegkussentjes gevuld met aardappelen, verrijkt met verkruimelde feta en munt-chiliboter

Dough parcels with a patoto filling, topped with crumbled feta and mint chili butter
 

12.00
MEAT
ISHLI KOFTE [2pcs]

Gebakken bulgurballetjes, gevuld met gekruid lamsgehakt en walnoten

Fried bulgur balls, filled with seasoned minced lamb and walnuts

9.00
CERKEZ CHICKEN

Frisse dip van kipsnippers met gemalen walnoten en romige yoghurt-mayonnaisedressing

Pulled chicken with walnuts in a creamy yogurt-mayonnaise dressing

8.00
SOSLU MINI KOFTE

Mini lamsgehaktballetjes uit de oven, in een kruidige tomatensaus met rode ui

Mini lamb meatballs from the oven, in a spiced tomato sauce with red onion

12.50
MANTI

Ravioli-stijl gebakken deegkussentjes met lamsgehakt, overgoten met knoflookyoghurt en tomatensaus, afgewerkt met munt-chiliboter

Ravioli-style fried dough parcels filled with lamb, topped with garlic yogurt and tomato sauce, finished with mint chili butter

13.00
ARNAVUT CIGER

Gebakken lamslever met aardappeltjes, rode ui en groene pepers

Pan-fried lamb liver with potatoes, red onion and green peppers

14.00
NOHUT GUVEC

Stoofpotje van lamsvlees en kikkererwten in een rijk gekruide tomatensaus

Lamb and chickpeas stew in a richly spiced tomato sauce

13.50
SEAFOOD
KARIDES TAVA

Gebakken garnalen in een rijke tomatensaus met knoflook en groene peper

Pan-fried shrimp in a rich tomato sauce with garlic and green pepper

13.50
CALAMARI

Inktvisringen met ravigotesaus

Hand-cut fried squid rings with ravigote sauce

12.50
CRISPY KARIDES [4PCS]

Garnalen in een krokant panko-jasje met sweet chilisaus

Panko-crusted shrimp with sweet chili sauce

9.50
MAINS

Geserveerd met rijst en huisgemaakte friet | Served with rice and homemade fries

BABY BEEF SAHAN [300g]

Zet je tanden in onze premium Argentijnse ribeye van de houtskoolgrill - de trots van sahan

Sink your teeth into our premium Argentinian ribeye, grilled over charcoal - the pride of sahan


 

40.00
BEEF TENDERLOIN [220g]

Botermalse ossenhaas van de grill

34.00
SAHAN KEBAP

Gemarineerde lamshaasspies, geserveerd met 2 lamskoteletjes op een romige crème van geroosterde aubergine, yoghurt, knoflook en paprika

Marinated lamb tenderloin skewer, served with two lamb chops on a creamy roasted eggplant, yogurt, garlic, and paprika blend

33.00
PIRZOLA

Fan-tas-tisch gemarineerde lamskoteletten. Arens favoriet

Beautifully marinated lamb chops. Aren's favorite

32.50
KUSLEME KEBAP

Malse lamshaas aan de spies, traditioneel gemarineerd en gegrild op houtskoolgrill

Tender lamb tenderloin, traitionally marinated and charcoal-grilled

30.00
ACILI BORI KEBAP

Authentieke kebap van sappig, fijngekruid lamsgehakt aan een vierkante spies -- ACILI

Authentic kebap of juicy, finely seasoned minced lamb on a square skewer -- ACILI spicy

27.00
SEBZELI BORI KEBAP

Authentieke kebap van sappig, fijngekruid lamsgehakt aan een vierkante spies -- SEBZELI met capia, ui, peterselie en knoflook

Authentic kebap of juicy, finely seasoned minced lamb on a square skewer --SEBZELI with capia, pepper, onion, parsley, and garlic

27.00
THE MIX

Een legendarische selectie mix van gegrilde vleessoorten: lamshaas, lamskotelet, gekruid lamsgehakt en kipfilet

A legendary selection of grilled meats: lamb tenderloin, lamb chops, seasoned ground lamb, and chicken breast

34.00
COP SHISH

Fijngesneden lamshaas, gemarineerd en geserveerd op bamboespiesjes.

Tender pieces of marinated lamb tenderloin, grilled on bamboo skewers

29.00
CHOBAN KAVURMA

Gebakken lamshaas met champignons, paprika, rode en witte ui, groene peper en knoflook

Pan-fried lamb tenderloin with mushrooms, bell peppers, red and white onions, green peppers, and garlic

30.00
KOFTE

Fijngekruid lamsgehakt, met de hand gevormd en gegrild

Finely seasoned minced lamb, hand-shaped and grilled

22.00
TAVUK SHISH

Gemarineerde kipspies van de houtskoolgrill

Marinated chicken skewer, grilled over charcoal

22.00
LE BURGER

Huisgemaakte rundvleesburger van de grill met gesmolten cheddar, sla, tomaat, augurk en samuraisaus [geserveerd met friet]

Homemade grilled beef burger with melted cheddar, lettuce, tomato, pickles, and samurai sauce [geserveerd met friet]
 

19.00
SHOARMASCHOTEL

Gekruide lamsshoarma met Midden-Oosterse roots [geserveerd met salade en friet]

Seasoned lamb shawarma with Middle Eastern roots [served with salad and fries]

23.00
TAVUK SOTE

Gebakken kipfilet met champignons, paprika, rode en witte ui, groene peper en knoflook

Pan-fried chicken breast with mushrooms, bell peppers, red and white onions, green peppers, and garlic

22.00
DORADE

Dorade, op de huid gegrild [geserveerd met groenten en aardappeltjes]

Skin-on grilled sea bream [served with vegetables and potatoes]

29.00
TAVUK SARMA

Langzaam gegaarde kipfilet gevuld met spinazie, in een kruidige tomatensaus en gegratineerd met mozzarella

Slow-cooked chicken breast stuffed with spinach, in a spiced tomato sauce and topped with mozzarella

24.00
KARNIYARIK

Gestoofde aubergine, gevuld met gekruid lamsgehakt, paprika, ui en knoflook [geserveerd met yoghurt]

Braised eggplant, stuffed with seasoned ground lamb, bell peppers, onions and garlic [served with yogurt]

22.00
GUVEC

Authentieke stoofpot van lamsvlees met aubergine in een aromatische tomatensaus met knoflook

Vegetarian eggplant and chickenpea stew in a spiced tomato sauce with garlic

23.00
VEGA GUVEC

Vegetarische stoofpot van aubergine en kikkererwten in een kruidige tomatensaus met knoflook

Vegetarian eggplant and chickpea stew in a spiced tomato sauce with garlic

18.50
SALADS | SIDES
HEALTHY HERDERSSALADE met fetakaas

Tomaat, komkoomer, rode ui, zwarte olijven, fetakaas en peterselie met een granaatappel-olijfoliedressing

Tomato, cucumber, red onion, black olives, fetkaas and parsley with a pomegranate-olive oil dressing
 

15.00
+ FRITES UIT ZUYD

Hand-cut fries

6.00
+ TRUFFLE & PARMESAN SWEET POTATOE FRIES
10.00
+ PILAVRIJST

Rice pilaf

5.00
+ GEGRILDE GROENTEN

Grilled vegetables

5.00
BROODJE | SANDWICH
PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH

Fijngesneden ossenhaas met champignons, uien, peper en gesmolten cheddar.

Thinly sliced tenderloin with mushrooms, onions, pepper and melted cheddar cheese.

16.00
HEET KIPPIE

Pittige kip met champignons, uien, peper en sriracha mayo

Spicy chicken with mushrooms, onions, pepper and sriracha mayo

14.00
PITA SHOARMA

Lamsshoarma.

Lamb shawarma pita

 

 

12.50
KOFTE

Gegrild lamsgehakt met tomaat en rode ui op een italiaans bol

Grilled minced lamb with tomato and red onion on an italian roll

12.00
DESSERT
CHEESECAKE

Smaak van het moment

Flavor of the moment

9.00
Sutlac

Huisgemaakte romige rijstpudding

Homemade creamy rice pudding

8.50
BAKLAVA

Goudbruin, kanpperig bladerdeeg met pistache en suikersiroop

Golden brown, crispy puff pasrey with pistachios and sugar syrup
 

9.00
EXTRA'S
+ CHAMPIGNONROOMSAUS

Mushroom sauce

3.00
+ PEPERSAUS

Pepper sauce

3.00
+ KNOFLOOKSAUS

Garlic sauce

0.90
+ SAMBAL
0.90
+ THAI CHILLI SAUCE
1.00
+ KETCHUP
0.75
+ MAYONAISE
0.75
DRINKS
RED BULL
4.00
COCA-COLA
2.50
COCA-COLA ZERO
2.50
FANTA
2.50
SPA BLAUW 0.5L
2.50
SPA ROOD 0.5L
2.50
AYRAN
2.00
Stap 2: Uw bestelling
U heeft nog geen keuze gemaakt.
Aantal producten: 0
Totaal: € 0.00
Stap 3: Uw informatie
Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist

Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld.

Takeaway informatie

€ 0.00
Betaalwijze

Bij ons betaalt u gemakkelijk en direct online met de volgende betaalmethoden

iDEAL | Wero
Card
€ 0.00

Aantal producten: 0
Naar gegevens
Privacy- en cookie verklaring
info@sahanamsterdam.nl
+31 203 343 286
Tussen Meer 66
1068 GC, Amsterdam Nederland
Made with ❤ by: POCKETMENU